電烤魚箱烤魚的過程中可以撒料嗎
在介紹電烤魚箱的時候，很多客戶都會問到：在使用電烤魚箱烤魚的過程中，到底需不需要撒料呢？
每個地方、每個烤魚店的做法都是不一樣的，這個要根據每個店面的實際情況，選擇適合顧客需求的操作方法。
電烤魚箱烤魚跟碳烤魚的做法是完全不同的：
傳統的碳爐子烤魚是一邊翻，一邊撒料。電烤魚箱烤魚是把魚直接放在烤盤上烤，關上門，設定好時間。整個烤魚的過程是一個封閉的空間。那么，到底可不可以撒料么？
這個問題是沒有絕對的，因為每個店面的做法是不一樣的。有的烤魚店是在烤魚之前先腌制幾分鐘，然后放進烤箱烤魚；有的烤魚店是直接殺好之后放進烤箱烤魚，烤好拿出來，
直接澆湯汁上桌加熱；還有的烤魚店是烤魚過程中，打開烤箱，去撒一些作料，其實這都是可以的。每個烤魚店，都可以嘗試多種做法，選擇適合自己地方顧客需求的最佳做法。
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